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日本の農業:第213集:輸入野菜急増下における野菜流通環境の変化と産地の対応

■発行日:平成12年3月31日

■対象:札幌中央卸売市場

■報告:尾碕 亨(酪農学園大学助教授)

■コメント:滝澤昭義(明治大学教授)、白武義治(佐賀大学教授)、清野誠喜(㈱ノルド主任研究員)

■在庫:あり

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