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日本の農業:第42集:ブロイラーの契約飼育-関東・関西の実態分析-

■発行日:昭和40年12月15日

■対象:群馬県、茨城県、東京都、兵庫県、大阪府

■報告:臼井 晋(東京大学農学部助手)、吉田 忠(滋賀県立短期大学講師)

■コメント:鈴木 章(「畜産の研究」)、小林 茂(東京農業大学助教授)、長谷川善彦(日本学校給食会幹事)、桜井倬治(滋賀県立短期大学助教授)、佐藤治雄(協同組合短期大学講師)、福島量一(農林省食肉鶏卵課長)、東畑四郎(農政調査委員会)

■在庫:なし